Camion de marché : un véhicule ambulant pour vendre sur les marchés
Un camion de marché est un véhicule spécialement conçu pour répondre aux besoins des commerçants itinérants afin qu’ils puissent vendre leur produit à leur clientèle. (sur les marchés de manière générale mais aussi sur les tournées ; cela peut être également sur des événements particuliers comme des festivals, des foires…)
Répondant aux besoins spécifiques de chaque client en étant aménagé 100% sur-mesure, il se transforme en véritable boutique ambulante.
Il peut se décliner pour tous types de commerces : boucher-charcutier, fromager, poissonnier, pizzaïolo, fleuriste… Les aménagements de ces véhicules sont donc spécifiques selon le métier du commerçant et le commerçant lui-même, et peuvent comprendre : une vitrine, des zones réfrigérées, un plan de travail, des espaces de rangement…
Chaque détail du véhicule est étudié pour allier fonctionnalité, ergonomie et confort (tout en respectant les normes d’hygiène).
Nous sommes là pour vous accompagner à chaque étape de votre projet. Contactez-nous dès aujourd’hui pour obtenir toutes les informations dont vous avez besoin ou pour démarrer l’aventure avec nous !
Les avantages d'un camion de marché
Mobilité maximale : allez à la rencontre de vos clients
Le principal atout d’un camion de marché est sa mobilité : contrairement à un commerce fixe, il vous permet d’adapter votre activité aux besoins et habitudes de vos clients.
Votre camion vous permet d’établir un lien direct et privilégié avec ces derniers.
Cette liberté de déplacement vous offre de nombreuses possibilités :
- Accès à de nouveaux marchés : vous pouvez élargir votre secteur de vente sur plusieurs villes/quartiers et choisir un emplacement stratégique là où la demande est la plus importante.
- Proximité avec les clients : vous êtes présents au cœur des communes, villes… au plus près des consommateurs.
- Flexibilité : vous pouvez adaptez votre itinéraire (pour les véhicules de tournée) ou vos emplacements de marchés en fonction des saisons, des besoins de vos clients et même des événements locaux.
Avec un camion de marché, vous devenez un acteur clé de la vie locale.
Non seulement, vous proposez des produits mais offrez également un service personnalisé qui fidélise vos clients.
Le choix d’une remorque étal ou d’une remorque cellule peut également être une bonne option.
Visibilité : un outil de communication et d'identification puissant
Un camion de marché n’est pas seulement un espace de vente. Avec un aménagement 100% sur mesure, il peut devenir une véritable boutique ambulante à l’image de votre société, de vos valeurs.
Chaque déplacement est ainsi l’occasion de renforcer votre notoriété auprès de votre clientèle et attirer de nouveaux clients.
Un camion bien conçu, un logo bien visible et une publicité percutante attire le regard et suscite immédiatement l’intérêt. Vous ne pourrez pas passer inaperçu, que ce soit sur les routes des campagnes ou en pleine ville, vous attirerez l’attention de loin. Votre véhicule doit refléter vos valeurs et votre image, qu’elle soit artisanale, traditionnelle ou haut de gamme.
L’intérieur comme l’extérieur doivent raconter votre histoire, créer une atmosphère, dégager une ambiance. Vous renforcerez ainsi votre identité. En plus d’être fonctionnel, l’aménagement de votre camion doit être pensé pour marquer les esprits. Une décoration soignée (placage, publicité…), un éclairage bien pensé créent un cadre accueillant et chaleureux qui donne envie aux clients de revenir.
En fait, chaque lieu de marché devient alors une opportunité de communiquer directement avec vos clients, d’échanger avec eux et de vous faire connaitre.
Avec un camion de marché bien pensé, votre activité gagne en visibilité, votre image s’affirme, et vous pouvez ainsi vous démarquez de la concurrence.
Moins de coûts fixes, plus de proximité avec vos clients
Choisir d’investir dans un camion-magasin, c’est faire le choix de réduire de manière importante vos charges fixes, mais aussi créer un lien direct et particulier avec votre clientèle.
Contrairement à une boutique classique, avec un camion magasin, vous ne payez pas de loyer commercial et n’avez plus de charges liées à l’immobilier (taxes foncières, entretien des locaux, factures d’électricité, d’eau…).
Votre camion est votre local de travail et vous permet de vous installer sur différents marchés, au plus près des clients.
Au lieu d’investir dans un seul point de vente, vous pouvez être présent sur plusieurs emplacements en fonction des périodes et ainsi, développer votre chiffre d’affaire sans augmenter vos coûts fixes.
Cet espace optimisé selon vos besoins vous permet de gérer votre activité avec une plus petite équipe : en ayant moins de personnel qu’une boutique fixe, vous réduisez ainsi les charges salariales.
Contrairement à un commerce fixe, en allant à la rencontre des clients, vous créez une relation directe avec eux. Cette proximité physique favorise les échanges et la fidélisation de votre clientèle, notamment et surtout dans les zones rurales ou éloignées qui n’ont pas de commerces de proximité !
Vous lui proposez un service essentiel avec un contact humain privilégié.
Avoir un camion magasin vous permet de concentrer votre énergie et vos investissements sur ce qui compte vraiment.
C’est-à-dire vos produits, votre relation client et le développement de votre activité.
Quelles sont les caractéristiques essentielles d'un camion de marché ?
Un camion magasin doit être avant tout un espace de travail bien pensé pour vous garantir un confort de travail optimal. Ainsi, chaque aménagement doit être adapté aux spécificités de chaque métier.
Par exemple, pour les bouchers, on pourra intégrer un billot sur le plan de travail, des barres dents de loup pour accrocher les saucissons ; pour les poissonniers, les plans de travail seront en inox pour faciliter l’entretien, des trous à déchets seront intégrés dans le plan de travail…
L’utilisation intensive des véhicules fait qu’ils doivent être résistants. Ils sont donc fabriqués à partir de matériaux capables de résister à un usage quotidien. Nos finitions garantissent une durabilité à long terme de nos véhicules et renforcent votre image.
Sur le marché, la maniabilité du camion est essentielle pour assurer une mise en place rapide. Il est donc conçu de manière à être facilement manoeuvrable même dans les espaces restreints à l’aide de la direction assistée. Le confort de conduite est quant à lui, assuré par un châssis compact et une cabine ergonomique.
L’hygiène est un élément important dès que l’on vend des produits alimentaires. Ainsi, les camions de marché doivent répondre à certaines normes en vigueur.
Un lavabo (eau froide/chaude) avec des réservoirs pour les eaux propres et usées est obligatoire.
Des réserves réfrigérées doivent également être intégrées à l’aménagement du véhicule pour respecter la chaine du froid (nous installons un froid professionnel dans chacun de nos véhicules). Pour faciliter l’entretien, il est possible de prévoir des plans de travail en inox ou polyester.
Il est plus qu’un outil de travail, c’est votre vitrine, le reflet de votre image. Ainsi, il est important de porter une attention particulière sur la mise en avant de vos produits.
Cette dernière peut se faire par un éclairage adapté de vos vitrines, une disposition réfléchie de vos produits (plusieurs niveaux d’étagères). Le design extérieur joue aussi un rôle important : il doit refléter votre identité visuelle.
La personnalisation de votre véhicule ne doit donc pas être oubliée. De la disposition intérieure aux visuels extérieurs, tout est entièrement défini sur-mesure.
Nos véhicules sont donc uniques et répondent aux besoins spécifiques de chaque métier, de chaque client.
Maximiser l'espace de travail et de stockage
Pour pouvoir bénéficier d’un environnement de travail fonctionnel et efficace, il faut optimiser au maximum l’espace : chaque centimètre carré compte !
L’aménagement doit être pensé pour que vous vous déplaciez facilement dans votre véhicule tout en ayant votre matériel et votre marchandise à portée de main.
Des placards, des tiroirs coulissants, des étagères modulables seront intégrés pour le stockage, sans encombrer la zone de travail.
Pour une conservation optimale des produits périssables, des réserves réfrigérées seront installées avec un froid professionnel.
L’aménagement intérieur est également conçu pour s’adapter à chacun des métiers des commerçants.
Par exemple, pour les bouchers, une zone pourra être dédiée à la découpe avec un billot, des barres dents de loup seront installées pour accrocher des jambons, des saucissons, des barres aimantées serviront à ranger les ustensiles de découpe…
Avec cet agencement réfléchi et optimisé, votre camion devient un véritable atelier mobile vous facilitant le travail et vous permettant de vous consacrer entièrement à la vente et à la satisfaction de vos clients.
Les équipements indispensables
Certains équipements restent indispensables pour que votre camion de marché soit complètement fonctionnel. Ce dernier doit être équipé de tout le nécessaire pour répondre à vos exigences.
Voici les équipements essentiels à intégrer pour garantir à la fois une qualité de service et un confort de travail :
- Les équipements de réfrigération et de conservation
La gestion de la chaîne du froid est primordiale, surtout pour les commerçants manipulateurs des produits alimentaires sensibles (fromages, viandes…). Ainsi, chaque camion doit être équipé de vitrines et réserves réfrigérées pour conserver les produits à température idéale (un thermostat réglable permet de choisir cette dernière suivant le type de produits) - L’éclairage
Un éclairage adapté est crucial pour mettre en valeur les produits et assurer un environnement de travail confortable. A l’intérieur des vitrines, l’éclairage est adapté en fonction des produits pour les mettre en valeur (rose pour la viande, blanc pour les fromages) et attirer les clients. - L’espace de travail et de vente
Le comptoir de vente (vitrine) doit être conçu pour faciliter les échanges avec les clients avec une hauteur correcte. Le plan de travail doit être également facilement nettoyable (surface lisse non poreuse, inox). Pour faciliter le travail, nous pouvons installés des planches de coupes, des billots, des trous à déchets… - Le stockage et le rangement
Pour emmener le plus possible de marchandises sur les marchés, les camions magasins doivent disposer d’un maximum de rangements, optimisés au mieux. Il peut donc y avoir des tiroirs dans le bandeau du plan de travail, des étagères en hauteur au-dessus de la vitrine, des caissons dessous la vitrine…
- L’eau
Pour les commerçants manipulant des denrées alimentaire, la présence d’un point d’eau est obligatoire pour répondre aux normes sanitaires. Un lavabo eau froide/chaude avec des réserves d’eaux propres et eaux usées est donc installé pour garantir un espace de travail propre. - Le système d’aspiration / de ventilation
Pour maintenir un air de bonne qualité sans fumée et éviter les mauvaises odeurs, notamment pour certains types de métier (rôtisseur, pizzaïolo…), nous installons des hottes et des lanterneaux dans nos camions.
Ces éléments sont essentiels pour le bien-être du commerçant et celui de ses clients. - Les équipements professionnels
Pour un travail efficace, chaque commerçant ambulant doit être équipé d’outils spécifiques à son métier. Des hâchoirs, des trancheurs pour la découpe de la viande ou du fromage (de manière générale, ces équipements seront de sa fourniture). Pour faciliter le paiement, il est possible d’installer un terminal de paiement. Les prix et promotions peuvent être indiqués sur des écrans d’affichage et pour faciliter le paiement, il est possible d’installer un terminal de paiement.
Tous ces équipements sont donc conçus pour faciliter le travail, tout en assurant une gestion optimale des produits, un confort de travail et un service client de qualité. En intégrant des solutions adaptées à chaque type de métier, chaque camion se transforme en véritable boutique ambulante.
Nos différents camions pour faire les marchés
Questions fréquentes
Le choix entre un camion magasin et une remorque magasin dépend de plusieurs critères importants. Voici les principaux éléments à prendre en compte :
Mobilité et indépendance
- Camion magasin : plus autonome, il ne nécessite aucun autre véhicule pour être déplacé. Il est idéal si vous avez besoin de vous déplacer fréquemment.
- Remorque magasin : nécessite un véhicule tracteur (camion, utilitaire), ce qui peut limiter sa flexibilité si vous n’avez pas déjà un véhicule adapté.
Type d’activité
- Camion magasin : recommandé pour les activités nécessitant des déplacements fréquents sur de longues distances, ou pour des commerçants ayant besoin de plus d’équipement et d’espace.
- Remorque magasin : idéale pour les petites activités ou pour ceux qui n’ont pas besoin de grandes capacités de stockage ou de déplacements quotidiens sur de longues distances.
Capacité de stockage
- Camion magasin : offre généralement plus d’espace et de stockage. Si vous devez transporter un grand nombre de produits ou d’équipements, un camion est plus adapté.
- Remorque magasin : moins de capacité de stockage, mais peut suffire pour des activités à plus petite échelle ou pour des produits nécessitant moins de place.
Manœuvrabilité
- Camion magasin : plus facile à manœuvrer si vous êtes seul, mais la taille du véhicule peut rendre l’accès à certaines zones plus difficiles.
- Remorque magasin : moins de manœuvre
Coût et budget
- Camion magasin : souvent plus cher à l’achat en raison de son autonomie et de sa capacité, mais peut être un meilleur investissement à long terme si vous avez une activité itinérante importante.
- Remorque magasin : moins cher à l’achat, mais il faut aussi prendre en compte le coût d’un tracteur véhicule (si vous n’en avez pas déjà un) voir un permis spécifique.
En fonction de ces critères, vous pourrez choisir le type de véhicule qui répond le mieux à vos besoins professionnels.
Dès que vous investissez dans un camion ou remorque magasin, vous devez vous assurer que votre véhicule réponde bien aux normes VASP (Véhicule Automoteur Spécialisé).
Ces normes garantissent que ce dernier respecte bien toutes les exigences que ce soit en terme de sécurité, de fabrication ou d’équipements.
Sans elles, il vous est impossible de rouler et d’exercer votre activité. Votre véhicule ne pourra pas non plus être assuré. Sans leur obtention vous pouvez encourir une amende ou vous voir confisquer votre véhicule.
Pour être classé en VASP Magasin, votre véhicule doit répondre à plusieurs critères validés par la DREAL (Direction Régionale de l’Environnement, de l’Aménagement et du Logement) :
- Sécurité et accessibilité : respect des normes électriques, de gaz et de ventilation pour vous assurer, ainsi qu’à vos employés, un environnement de travail sécurisé.
- Aménagement spécifique : intégration de mobilier et équipements adaptés à l’activité commerciale ambulante
- Homologation et conformité : les véhicules doivent être conformes aux exigences du code de la route
Ces normes sont un gage de qualité et de conformité, permettant aux commerçants itinérants d’exercer en toute sérénité.
Chez Étalmobil, nous intégrons ces exigences dès la conception pour offrir des véhicules 100 % conformes et fonctionnels.
Besoin d’infos précises ou d’un accompagnement ? Nous sommes là pour vous guider !
Nous disposons d’une flotte variée de véhicules magasins prêts à l’emploi.
Vous pouvez donc louer un véhicule magasin de façon temporaire, sans engagement et ce pour une plus ou moins longue période. C’est la solution idéale pour :
- Un besoin ponctuel : si vous souhaitez participer à un événement, un marché saisonnier ou un festival.
- Un dépannage : si votre véhicule est immobilisé car en réparation ou en entretien
- Un test avant achat : si vous souhaitez valider un concept ou un nouvel emplacement avant d’investir dans un véhicule
- Un lancement d’activité : si vous souhaitez démarrer votre activité sans contrainte financière trop lourde.
Avec nos véhicules entièrement équipés et conformes aux normes, la location vous permet de rester actif sans interruption d’activité.
Besoin d’un camion magasin en location ? Contactez-nous pour trouver la solution qui vous convient !
Choisir le bon nom pour votre activité est essentiel pour marquer les esprits et attirer les clients : il doit refléter votre savoir-faire, votre identité et vos valeurs !
Si vous hésitez, voici quelques pistes de réflexion :
- Votre nom doit évoquer votre activité. N’hésitez pas à y intégrer un mot rappelant votre métier : « boucherie du Terroir », « le poisson des grandes marées »… Le client peut tout de suite savoir ce que vous vendez.
- Vous pouvez aller plus loin dans votre dénomination et jouer la carte de l’authenticité pour créer un vrai lien avec votre clientèle : « les saveurs du bocage », « la rôtisserie Lyonnaise »…
- Une petite touche originale avec une petite touche d’humour peut vous aider aussi à vous démarquer : « la petite souris en folie »
- Gardez bien à l’esprit que le nom que vous allez choisir doit être facile à utiliser sur vos différents supports de communication (réseaux sociaux, site internet…). Vérifiez qu’il soit lisible et simple à prononcer. (par exemple, lorsque vous prenez un appel, faites attention à la prononciation)
- Et surtout, avant de vous lancer, assurez-vous que le nom que vous avez choisi ne soit pas déjà utilisé par une autre entreprise. Pour ça, vous pouvez consulter l’INPI (Institut National de la Propriété Industrielle).
Votre nom doit être clair et évocateur pour marquer les esprits et séduire vos futurs clients.
Contactez-nous dès maintenant pour obtenir un devis gratuit ou des informations personnalisées. Votre projet commence ici !